Ova italijanska kompanija za proizvodnju čokolade svoje proizvode stvara prema umjetničkom duhu koji je inspirisao Paula Caffarella, njihovog osnivača, još 1826. godine. 1865. su izumili Gianduiotto, prvu pralinu u omotu nastalu kombinacijom lješnika i čokolade. Caffarel je autentična italijanska čokolada sa svježe odabranim, ubranim i pečenim italijanskim lješnicima, kombinovanim sa najfinijim zrnima kakaa koja nude baršunasto čokoladno zadovoljstvo. Kao članovi Lindt & Sprungli grupe od 1997. godine, prate proizvodnju od zrna do čokoladice, sa velikom predanošću prema održivosti izvora kakaa. Ova fabrika čokolade je vodeća u italijanskoj tradiciji poslastičarstva, a mogu se pohvaliti izvozom u preko 50 zemalja svijeta, sa uspješnim pričama u prestižnim maloprodajama, tržnim centrima i Duty free shopovima širom Evrope, SAD-a i Azije. Linija proizvoda od lješnika je njihov najveći uspjeh: predstavlja jedinstvenost Caffarel brenda uključujući praline upakovane u moderno i elegantno pakovanje, proizvedeno sa velikom pažnjom posvećenom detaljima.07